Def. Reinheitsgebot: Sinnloses Weglassen normaler Zusatzstoffe

Heute erreichte uns ein Verbraucherbrief der etwas anderen Art. Über den Geschmack der “Cannelloni” lässt sich natürlich streiten- aber bisher wurden Geschmacksverstärker, Aromen und Co. noch nie so schmerzlich vermisst wie von diesem Herrn hier (zum Lesen bitte auf den Text klicken!):

Moskau Belgrad Lubliana Zagreb

Wollte kurz ein Update über meine Aktivitäten geben.

Letzte Woche war ich in Moskau.

Diesmal mit den Kollegen aus dem Vorstand. Zusammen haben wir uns einige Märkte angeschaut und uns am Abend mit Managern einiger deutscher Firmen aus verschiedenen Bereichen zum Networking Dinner getroffen. Das Leben in Moskau scheint wirklich anstrengend zu sein. Jeder berichtete von 2-3 Stunden täglicher Fahrtzeit im Auto. Das wäre nichts für mich. Am zweiten Abend sind wir dann zu Fuß zum roten Platz gegangen. Das war interessant, da sehr viele Menschen unterwegs waren. Der Platz wirkte für mich irgendwie kleiner als im Fernsehen. Natürlich haben wir viel über unsere Möglichkeiten in Russland gesprochen. Dort gibt es FRoSTA ja schon seit vielen Jahren und natürlich wollen wir dort auch in Zukunft erfolgreich sein. Unser Team vor Ort macht einen guten Job und ich werde dann hier auch mal wieder berichten wie es in Russland weiter geht.

Diese Woche hab ich mir die Märkte in Serbien, Slowenien und Kroatien angeschaut. Ich schätze ich war in etwa 50 Supermärkten. Am Ende sieht man allerdings nur noch Kühltruhen und Beutel die alle gleich aussehen…der Reihe nach:

Montag bin ich über Prag nach Belgrad. Am Flughafen hat mich Piotr begrüßt und mit einem Geschäftsfreund ging es auf Tour. Sehr viele Märkte haben wir uns angeschaut, um einen Eindruck vom Tiefkühlmarkt zu bekommen. Nebenbei habe ich natürlich auch einiges vom Land erzählt bekommen. Wirklich bzw. unwirklich war, dass im Stadtzentrum von Belgrad noch einige Gebäude komplett zerbombt sind. Ansonsten haben wir ziemlich geschwitzt bei etwa 38 Grad. Dienstag ging es dann nach Lubliana in Slowenien. Was für ein Unterschied. Hier sieht man die EU Gelder. Alles neu, alles blitzt und funkelt. Auch die Preise sind unserem Niveau angepasst.

Unser Hauptgeschäftspartner hat uns Lubliana und eine Vielzahl von Märkten gezeigt. Zwei deutsche Discounter sind hier bereits vertreten, und zwar sind die Märkte exakt wie Deutschland aufgebaut. Das nenn’ ich Branding! In Serbien dagegen gibt es nur lokale Supermarktketten. Mittwoch früh ging es dann nach Zagreb in Kroatien. In Zagreb haben wir ebenfalls ziemlich viele Märkte angeschaut und am Abend, wie in allen Ländern zuvor auch, gab es ein nettes Dinner mit Geschäftspartnern.

Fazit: Die Märkte entwickeln sich! Slowenien und Kroatien sind heute schon auf unserem Standard. Das sieht man ganz deutlich auch wenn die Durchschnittseinkommen noch unter unserem Niveau liegen. Moskau und Belgrad sind gefühlt noch 5-10 Jahre hinterher, da wird sich einiges tun in den nächsten Jahren. In allen Ländern sehe ich gute Chancen unser Geschäft weiter aktiv zu gestalten. Bei Zeiten werde ich dann hier mal ein Update geben.

Nachruf: FRoSTA Gulasch Pfanne

Sie war einzigartig: Niemand sonst enthielt so zartes Fleisch von südamerikanischen Freilandrindern, so unglaublich frische Spiralnudeln und eine so herzhaft würzige Tomatensauce.

Irgendwann war ihre Zeit jedoch vorbei. Jüngere, innovativere Gerichte beanspruchten immer mehr Platz in den Tiefkühltruhen. Die Gulasch Pfanne wurde in die Ecke gedrängt und musste mit immer weniger Platz auskommen – bis sie schließlich aus den meisten Märkten vollkommen verschwand.

Nun ist der Tag des Abschieds gekommen. Seit dem 30.06.2010 wird die Gulasch Pfanne nicht mehr produziert. Wir werden sie vermissen.

Das FRoSTA Team und alle die sie gern hatten…

23 Kommentare

Garantiert lecker: Die neuen Pasta Big Packs

Gute Nachrichten für alle Pasta-Fans:

Ab dem 19.07.2010 gibt`s von FRoSTA ein extragroße Portion italienisches Lebensgefühl im 900 Gramm-Beutel. Frei nach dem Motto “Probieren ohne Risiko“, gilt für alle Gerichte eine Geld-zurück Garantie.

Wir rechnen mit wenig Rücklauf- denn “Fettuccine Wildlachs”, “Tortellini Käse-Sahne-Sauce” und “Maccheroni Carbonara” sind richtig lecker geworden (falsche Bescheidenheit ist einfach nicht unsere Stärke:-). Wir freuen uns auf Euer Feedback und wünschen guten Appetit!

(Ein Klick auf den jeweilige Packshot führt zum Großbild)

Das ist doch mal eine nette Anzeige von Iglo!

Vor 2 Jahren…

…hatten wir diese Anzeige zum Thema des Tages geschaltet:

Lustig wie die Dinge sich wiederholen.

VEGGIE TAG in unserer Kantine?

Gerade bekomme ich eine nette Email von Gerhard Fischer – vielen Dank! Er schlägt vor bei uns in der Kantine jeden Donnerstag einen reinen “Veggie-Tag” einzuführen.

Finde ich eine gute Idee und werde es diese Woche mal mit unseren Leuten besprechen. Wie man oben sieht gibt es ja schon Firmen die das machen.

Die Argumente dazu:

Rund 18 Prozent der weltweiten Treibhausgase wie CO2 und Methan gehen auf das Konto der Tierhaltung. Eine Kuh beispielsweise belastet das Klima genauso stark wie ein moderner Personenwagen, der pro Jahr 18.000 Kilometer zurücklegt. Auch die Gesundheit steht beim „VeggieTag“ im Fokus, denn eine zu hohe Zufuhr an tierischen Fetten kann zu ernährungsbedingten Krankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Passt also sehr gut zu uns.

Hat jemand bei seiner Arbeit damit schon Erfahrung gesammelt? Wie sieht es in anderen Kantinen aus?

WM-Sieger steht bereits fest

Das Hähnchen Chakalaka in neuem Design

Jedes Jahr haben wir verschiedene Saisongerichte. Die passen dann entweder zu der jeweiligen Jahreszeit oder zu bestimmten “Happenings” wie beispielsweise der Fußball-WM.

Natürlich können wir nicht jedes Saisongericht in unser Stammsortiment aufnehmen- sonst wäre es ja kein Saisongericht mehr. Aber eins unserer Afrika-Gerichte ist so gut bei unseren Kunden angekommen, dass wir eigentlich gar keine andere Wahl hatten. Also, egal ob Deutschland bei der WM rausfliegt oder nicht – unser “Hähnchen Chakalaka” bleibt in jedem Fall drin- und zwar in unserem Stammsortiment.

Das Verpackungs-Design entspricht jetzt dem unserer internationalen Gerichten.