Das Saisonende naht! Gemüse Pfanne Brasil und Chicken Brasil

Hallo liebe Blogleser!

Vor kurzem hatte ich hier im Blog über den tollen Erfolg vom Chicken Brasil berichtet. Aber nicht nur das Chicken Brasil hat die Verbraucher begeistert, sondern auch unsere Gemüse Pfanne Brasil hat unzählige positive Rückmeldungen erhalten. Ganz vielen Dank nochmal für jedes Feedback!

Da nun langsam das Ende vom Sommer in Sicht ist, werden wir in Kürze unsere Saisonprodukte umstellen und unsere “Brasil” Produkte gehen in den wohlverdienten Winterschlaf. Daher nun der Hinweis an alle Fans sich mit den Produkten zu bevorraten – zum Glück sind ja tiefgekühlte Produkte länger haltbar :)

Die Nachfolger werden wir bald hier im Blog bekannt geben!

“Clean Label” unter der Lupe

Ein Beitrag in der Zeitschrift enorm beschäftigt sich mit den vielfältigen, legalen Möglichkeiten, die klassischen Zusatzstoffe/E-Nummern zu umgehen, ohne auf die modernen Errungenschaften der Lebensmitteltechnologie zu verzichten. Das Etikett ist dann “clean” und die Verbraucher meistens beruhigt.

Wir gehen einen anderen Weg und verzichten bereits seit 2003  auch auf sämtliche Zusatzstoffimitate. Den Unterschied zu erklären ist nicht immer einfach, deshalb sind solche Artikel wichtig: Werbetricks mit Aromen und Zusatzstoffen (Spiegel.de)

Explosion bei FRoSTA

“Ob Zusatzstoffe explodieren oder nicht ist uns egal – wir verwenden keine!”

Auch in unserem aktuellen TV-Spot für die neuen Fischstäbchen geht es wieder ziemlich explosiv zu.

Ab sofort zu sehen auf vielen bekannten Sendern und natürlich exklusiv hier im FRoSTA Blog.

FRoSTA Hühner Frikassee – Testsieger bei Kabel 1

Kabel 1 stellt in meheren Folgen die Frage “Teuer oder billig?”. In Folge 8  wurden die beliebtesten Fertigprodukte wie Pommes, Gulasch, Nudelsuppe und Hühner Frikassee unter die Lupe genommen, insbesondere in Hinblick, ob teurere Markenprodukte wirklich besser schmecken.

Ab Minute 26 werden drei verschiedene Hühner Frikassee Produkte getestet. Mit dabei: das unser Hühner Frikassee!

Es lohnt sich wirklich, den Beitrag anzuschauen! Nicht nur, weil wir mit unserem Hühner Frikassee Testsieger wurden, sondern auch weil der Beitrag sehr gut über Zusatzstoffe in der Lebensmittelbranche aufklärt!

Aber schauen Sie am Besten selbst mal rein!

Testsieger: Hühner Frikassee von FRoSTA!

“Grüne Karte” für unsere Firmenwagen

Vor knapp zwei jahren haben wir unsere Dienstwagenregelung überarbeitet. Seitdem gelten für alle Frosta  Firmenwagen CO2 Höchstgrenzen. An diese Höchstgrenzen muss sich jeder halten, vom Vorstand bis zum Außendienstmitarbeiter.  Außerdem werden Mitarbeiter belohnt, die sich freiwillig für einen kleineren Wagen entscheiden. Sie bekommen dann jeden Monat die gesparte Leasingrate ausgezahlt.

Für diese Massnahmen sind wir jetzt von der Deutschen Umwelthilfe mit der “grünen Karte” ausgezeichnet worden. Als einziges der 165 befragten Unternehmen haben wir die Höchstpunktzahl 12 erhalten!

Nachricht aus China

Uns hat der erste Reisebericht von Irene erreicht. Irene ist der erste Food Scout unserer FRoSTA Weltreise 2014. Gemeinsam mit ihrem Freund und einem FRoSTA Mitarbeiter ist sie mit ChinaTours nach China geflogen und nimmt vor Ort den Anbau und die Verarbeitung der FRoSTA Zutaten genau unter die Lupe:

“Nach 24 Stunden Anreise sind wir gut in Feicheng in der Provinz Shandong angekommen.
Die ersten Eindrücke von China sind überwältigend: ein Land der absoluten Kontraste! So viele Menschen auf engem Raum, sehr mutige Mofafahrer, extrem leckeres und exotisches Essen sowie herzliche Gastfreundschaft. Hier sind ausnahmsweise wir als einzige Europäer weit und breit die Attraktion für Einheimische. Heute haben wir einige Felder mit dem Gemüse für Frosta und die Produktion von Giant Foods angeschaut. Über einige Dinge waren wir eher erstaunt andere haben uns absolut überzeugt. Wir werden euch später davon berichten und drehen bereits fleißig unser Video.
Wir durften einige frische Produkte gleich selbst probieren. Unsere Favoriten? Edamame (Sojabohnen) und Süßkartoffeln. Wir freuen uns auf die nächsten Tage mit tausend aufregenden Eindrücken!”

Wir sind gespannt auf eine Fortsetzung!

Möchtet ihr auch als FRoSTA Food Scout tätig werden?

Dann informiert und bewerbt euch unter: www.frosta-weltreise.de

Wir drücken euch die Daumen!

Fotoshooting Chicken Brasil

Bereits im November haben wir das Verpackungsfoto für das Chicken Brasil fotografiert.

Neben dem Chicken Brasil sind an solch einen Shooting-Tag die Hauptakteure natürlich unser Fotograf und sein Team sowie der Foodstylist. Für ein Verpackungsfoto benötigen wir einen guten halben Tag inklusive zusätzlicher Stimmungsbilder (intern als “Moodfotos” bekannt), die wir für unter anderem für die Frosta-Website nutzen.

Der Tag beginnt mit den Vorbereitungen. Die Zutaten sind übrigens alle echt!

Mise en Place: Die Zutaten liegen parat zum Anrichten!

Die Süßkartoffeln dürfen für das Chicken Brasil nicht fehlen!

Nachdem alles vorbereitet ist, wird aufgebaut, angerichtet, gedreht, verschoben, verdeckt und in Szene gesetzt. So ein Aufbau dauert schon seine Zeit und unser Foodstylist wird von unserem Fotografen und uns ganz schön gefordert!

Jetzt bloß keinen Fehler beim Anrichten machen...

...das sieht doch schon ganz gut aus!

Foto für Foto wird das Ergebnis begutachtet bis irgendwann alle happy sind mit dem gesamten Bildaufbau und jeder einzelnen Zutat.

Ein erster Zwischenschritt bis zum Verpackungsfoto

Alles am richtigen Platz?

Und hier das finale Ergebnis:

Fertiges Bild auf der Verpackung

 

Warum ernähren sich Menschen vegetarisch? ..und andere nicht?

…genau dieser Frage gehe ich in meiner Masterarbeit auf den Grund, die ich im Rahmen meines Praktikums bei FRoSTA schreibe.

Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie sich ca. 10 Minuten Zeit nehmen und die Fragen beantworten würden.
 
Teilnehmen kann jeder, unabhängig von der Ernährungsform.
Ihre Antworten und Angaben werden vertraulich behandelt. Die Teilnahme ist freiwillig und anonym. 

Als Dankeschön werden unter allen Teilnehmern 25 x 25,-€ Einkaufsgutscheine für den FRoSTA Online Shop verlost.

Hier geht’s zum Fragebogen: *klick*

Liebe Grüße,
Maren aus dem FRoSTA Team

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