Die Welt ruft!

Liebe FRoSTA-Fans,

mein Name ist Maren Ude und ich bin seit Anfang März Praktikantin im Marketing bei FRoSTA. Ich betreue verschiedene spannende Projekte, von denen ich Ihnen heute gerne eins vorstellen möchte:

Die FRoSTA Weltreise!

Wie viel Wert FRoSTA auf Transparenz legt habe ich sehr schnell gelernt und fasziniert mich persönlich ganz besonders. Daher möchte ich auch Ihnen die Chance geben dies hautnah zu erleben. Sicher kennen Sie unseren Zutatentracker im Internet (www.zutatentracker.de) durch den Sie die Herkunftsländer sämtlicher Zutaten unserer Produkte chargengenau im Internet erfahren können. Da setzen wir jetzt noch einen drauf!

Drei Länder, drei Teams, eine Competition ist hierbei unsere Devise. Pro Land geht es für ein Zweierteam auf Recherchetour – unseren Zutaten auf der Spur. Vor Ort gibt es viel zu entdecken. Neben der Besichtigung unserer Felder lernen die Teams Land, Leute und Kulinarik des jeweiligen Landes kennen. All diese Eindrücke können die Teams mit einer Videokamera festhalten. Zurück in Deutschland werden die Aufzeichnungen zu einem professionellen Film zusammengeschnitten und der beste Film gewinnt einen tollen Preis.

Klingt das nicht spannend? Die erste Reise geht nach China! Zwei weitere aufregende Länder werden wir bald bekannt geben. Wer kulinarisch interessiert ist und von Fernreisen und fremden Kulturen begeistert ist darf sich gerne bewerben. Die Bewerbungsphase läuft bereits. Bewerbungsschluss für China ist der 23.05.2014.

 Alle weiteren Informationen erfahren Sie unter www.frosta-weltreise.de

 Ich freue mich auf Ihre Bewerbungen.

Ein neuer Name muss her! Vielleicht?

Rigatoni Pecorino-Tomate - der perfekte Produktname?

Hallo in die Runde!

Wir haben mal wieder paar kleine Fragen an Sie und sind gespannt auf Ihre Meinung! In dem Veggie Sortiment haben das Gericht “Rigatoni Pecorino-Tomate”.

Gefällt Ihnen der Name?

Seit längerem diskutieren wir immer mal wieder, ob der Name der Richtige für das Produkt ist. Ein super Produktfoto und ein guter Produktname sind bei unseren “Impulskaufprodukten” ganz wichtig und irgendwie kommt bei uns das Gefühl auf, dass “Rigatoni Pecorino-Tomate” der Name zu “komliziert” ist.

Was meinen Sie? Haben Sie Vorschläge für uns für einen neuem Namen?

Vielen Dank schon mal im Voraus!

Mamma Mia! 20% gratis!

Ab sofort und nur für kurze Zeit!

Fünf Pasta Produkte von FRoSTA sind aktuell mit 20% gratis in jeden Supermarkt finden! Mit dabei sind die Pappardelle Crème Spinaci, Tortellini Käse-Sahne, Penne Gorgonzola, Rigatoni Pecorino-Tomate und das neue Tortellini Käse-Sahne aus dem Veggie Sortiment.

Nie war Fleisch so wurst.

Lust auf leckerere und vegetarische Gerichte? Nie hat es sich so gelohnt :) ! Einfach unsere Veggies  in der Gratis -Aktion ausprobieren! Wir wünschen einen  guten Appetit!

Übriges: Eine Übersicht aller fleischlosen, vegetarischen und veganen Pfannengerichte finden Sie auf unserer Homepage.

FRoSTA-Blog aus der Mode gekommen?

das frostablog gibt es jetzt seit 9 Jahren und ich habe das Gefühl, das unser blog schon einmal bessere Zeiten erlebt hat. Bei uns im Team setzt sich auch ein bisschen die Meinung durch, dass blogs etwas aus der Mode gekommen sind und dass facebook sowieso viel besser ist. Es gibt deshalb weniger Autoren, weniger Beiträge und mittlerweile gehen auch die Leser etwas zurück. Schade eigentlich. Schließlich waren wir einmal sehr stolz auf das FRoSTA-Blog.

Was wünschen Sie sich von uns? Wie können wir das FRoSTA-Blog interessanter machen?

So schmeckt FRoSTA.

FRoSTA Fischstäbchen

FRoSTA Fischstäbchen

Gestern haben wir in Bremerhaven im Rahmen unserer Bilanzpressekonferenz unsere Ergebnisse vorgestellt. Hiermit möchte ich mich herzlich bei all unseren treuen Kunden bedanken. Es macht uns Freude, wenn FRoSTA immer mehr Menschen schmeckt. Danke.

Link zu der Presseerklärung.

Das Highlight des Tages war dann die Betriebsbesichtigung, denn gestern haben wir zum ersten Mal seit über 10 Jahren wieder orginal FRoSTA Fischstäbchen produziert. Natürlich nach unserem Reinheitsgebot und zu 100% mit Fisch aus nachhaltiger Fischerrei (MSC zertifiziert). Übrigens in Bio Sonnenblumenöl frittiert, denn “normales” Öl ist oft chemisch extrahiert, was nicht zu unserem Reinheitsgebot passen würde. Klar kann jeder über den Zutatentracker.de nachschauen, woher der Fisch und alle anderen Zutaten kommen. Keine Tricks. Keine Geheimnisse.

Fischstaebchen: Keine Tricks, keine Geheimnisse.

Fischstaebchen: Keine Tricks, keine Geheimnisse.

Der wichtigste Ernährungstrend: Vegan

Vor 3 Jahren haben wir uns nicht getraut “vegan” auf unser Couscous-Tüte zu schreiben. Damals hörte sich das für uns an wie eine Krankheit, eine Allergie oder irgendetwas Schlimmes. Unser veganes Couscous haben wir deshalb etwas bescheidener nur als vegetarisch bezeichnet. Seit einigen Monaten haben wir mit “Wok Mango-Curry” das 2. vegane Pfannengericht auf dem Markt. Jetzt steht natürlich “vegan” auf der Tüte. Hier eine Analyse, die wir gefunden haben. Wow, oder?

2 Wochen vegan sind vorbei – und doch nicht ganz vorbei..

Bananenbrot mit Erdnussbutter

Bananenbrot mit Erdnussbutter

Experiment gelungen! So könnte man das Ergebnis meiner Testphase in Worte fassen, ich möchte mich aber für ein kurzes Resümee hier noch mit ein paar erklärenden Worten verewigen. Achtung: Alles total subjektiv!

Eine vegane Ernährung funktioniert in einer Großstadt ohne größere Schwierigkeiten und schmeckt (Wok Mango Curry und Gemüse Pfanne Brasil sei dank). Wenn man sowieso viel und gerne kocht, ist kein zusätzlicher Zeitaufwand nötig außer vielleicht die Fahrt zu einem Naturkostladen, Reformhaus oder veganen Supermarkt. Eine vegane Ernährung macht zufrieden und bringt Spaß, birgt nur eventuell (vielleicht liegt`s an mir…) die Gefahr einer großen Anfangseuphorie, die idealerweise in der Art und Weise einzudämmen ist, dass man seinem Umfeld besser nicht zu sehr mit seinem neu erworbenen Wissen auf den Keks geht oder sogar mit Stolz oder einem “Besser-Esser-Gefühl” herumläuft. Keep calm… ein stilles Freuen in den eigenen Bauch ist vielleicht eher angebracht. Ich lerne…

Eine vegane Ernährung macht ein gutes Körpergefühl. Ich habe nie gehungert, ein Kilo abgenommen aber ein um ein vielfaches besseres Gefühl, nicht nur verdauungsmäßig sondern auch muskulär: Ich fühle mich etwas fitter, habe mehr Spannung und Energie. Nie habe ich nach einer Mahlzeit platt und schlapp auf dem Sofa gehangen.

Spaß hat es mir gemacht, Lebensmittel zu entdecken: Oreo-Kekse und Apfelstrudel vom Discounter sind vegan, Couscous, Bulgur und Polenta sind lecker, rohes Obst und Gemüse esse ich eigentlich viel zu wenig, Trockenfrüchte und Nüsse im Büro sind perfekt, Hülsenfrüchte sind wahnsinnig vielfältig, Erdnussbutter funktioniert auch in Norddeutschland, die türkischen Supermärkte sind eine tolle Fundgrube und: Tomatensoße, mein geliebter Ketchup und köstliches Hummus gehen irgendwie IMMER!

Für mich lohnen sich diese kleinen Veränderungen, Einschränkungen und Erkenntnisse derart, dass ich einfach noch etwas weitermache…

Ein veganes Wochenende

Meine Samstagsmahlzeit möchte hier nicht näher beschreiben, denn um ehrlich zu sein habe ich große Mengen an wirklich leckerem Biogemüse und Kartoffeln von meinem Lieblingsbauernhof mit, nun ja, wie soll ich sagen: Größeren Mengen Ketchup verziert.. es war sehr sehr lecker aber kein unbedingter Augenschmaus! Die Brühe vom Gemüsekochen habe ich schön zur Seite gestellt und ein paar Zwiebeln, einige Möhren und ein Lorbeerblatt noch darin weiterköcheln lassen… denn der Plan für ein Sonntagsesssen stand zu dem Zeitpunkt schon.

Polenta mit Zwiebel-Bohnen-Ragout


Sonntag Mittag war es dann soweit: Ich rührte Maisgrieß in die mit Rosmarin abgeschmeckte Brühe, bis ein schöner Brei entstand und strich das alles, wie angegeben, auf ein Blech, um Polentaschnitten zuzubereiten. Alles funktionierte tadellos: Nach einigen Stunden war die Masse fest und konnte geschnitten und anschließend in Olivenöl gebraten werden. Da ich mich aus meiner Ausbildung noch gut daran erinnern konnte, dass eine Kombination aus Maisprotein und Bohnenprotein eine besonders hohe Proteinwertigkeit ergibt, war klar, was es dazu geben sollte: Kidneybohnen! Gesagt, getan: Die Wunderwaffen Zwiebel und Tomatenmark schön angebraten, passierte Tomaten noch dazu, dann die Bohnen (ok, Dose…) hinein und alles mit Salz, Paprika rosenscharf und etwas Knoblauch abgeschmeckt. Das Ergebnis: Tolle Optik, toller Geschmack, und die Familie isst es mit, als wäre Nichts! Voller Erfolg!

Heute sollen es 18°C Grad werden, beste Voraussetzungen für eine eisige, fruchtige Nachmittagsleckerei fürs Büro: Sorbet steht auf dem Speiseplan! Leckere Früchte haben wir ja da….

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