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Bei Frosta werden ja wenigstens vor allem Lebensmittel aus Deutschland verabeitet.
Wenn man sich aber im Supermarkt umschaut, entdeckt man Dinge wie “frische” Bohnen aus Kenia (!), die Braeburn-Äpfel aus Neuseeland, usw. Das finde ich total pervers. In unserem Klima wachsen so viele Dinge und wir fliegen die Sachen per Flugzeug ein. Abartig. Jeder Kleingärtner sollte ein Bonus-Konto für CO2-Guthaben bekommen …
Lange Transportwege und ineffiziente Verbrennungsmotoren sind schlimmere übel. Genauso sind Kühe der Massentierhaltung welche durchweg Methan produzieren schlimmer für den Treibhauseffekt als eure Produktion.
… hauptsache ist aber das die Preise durch unnütze Maßnahmen nicht steigen.
Zumindest kann man davon ausgehen, dass solche Maßnahmen gute PR bringen – auch ein Vorteil
Das ist mit Sicherheit ein schön komplexes Thema. Viel Spass dabei….
Nur eine Anmerkung zum Kartoffel kochen: Wenn ich mir die Kartoffeln vom Direktvermarkter auf dem Wochenmarkt hole, dann brauche ich vielleicht wirklich mehr Energie für einen einzelnen Kochvorgang. Aber es fahren auch vorher keine x-hundert Leute mit Verbrennungsmotoren in irgendeine Fabrik, um diesen Kochvorgang ein ganz bischen effizienter zu vollführen
Übrigens, da ihr ja auch im Norden seid: An der Uni Oldenburg gibts reichlich Know-How zu diesen Fragen. Z.B. dieses hier: http://www.ossena-net.de/
Ich hab mal gehört, dass die Kartoffel aus Ägypten von der CO2 Bilanz her besser ist als die aus heimischen Anbau, weil aufgrund des Klimas dort weniger Dünger gebraucht wird (und der Transport per Containerschiff recht wenig CO2 verursacht). Echt ein schwieriges Thema…
Also noch viel schlimmer finde ich, dass viele deutsche Produzenten ohne jegliches Umweltgewissen das böse Kohlenstoffdioxid (CO2) in unser Wasser mischen, wodurch sie das ganze dann als harmlose Kohlensäure (H2CO3) ausweisen kann.
Da sind die Franzosen mit ihrem Stillen Wasser doch viel umweltbewusster.
Solange der Vorstandsvorsitzende von Frosta noch nicht Al Gore heisst, sollte man vielleicht nicht jeden Scheisstrend mitmachen.
Andererseits, vielleicht könntet ihr ja auch CO2-EmissionsZertifikate zum ausschneiden auf die Packungen kleben. Die sind glaub ich grade wieder billig geworden.
Das mit der Kohlensäure im Wasser schoß auch mir als erstes durch den Kopf *g
Trotzdem finde ich, muß man nicht alles und jedes auf die Verpackung schreiben. Inhaltsstoffe, Nährwertangaben, Herkunft. Reicht. Wenn ich mit dem Zug, statt mit dem Auto reise, gebe ich hinterher auch nicht überall damit an, wie umweltfreundlich ich wieder war.
[...] und ob wir Babette reinen Wein einschenken sollen. Mist! Ich schnappe mir zwei Glaeser und eine Flasche Wasser und gehe wieder zu Babette, die mich mit verschraenkten Armen empfaengt. “Sag mal Holger, [...]
[...] zu starten (dass wir zu diesem Thema aktiv werden wollen hatte ich ja schon vor einiger Zeit hier im Blog angekündigt). Am Dienstag letzter Woche wurde es dann offiziell in Berlin [...]
Ich habe mir mal die Mühe gemacht und mal aufgeschrieben was man sparen kann, allein wenn man statt Tafelwasser normales Leitungswasser trinkt. Schaut euch tablewater.info an. Außerdem unterstützt man nicht einen der größten Getränkehersteller!
Unser Leitungswasser ist erwiesenermaßer “sauberer” als die meisten Tafelwasser, Mineralwasser usw. Ich drehe einfach den Wasserhahn auf und fertig. Damit vermeide ich nicht nur die Umweltbelastung durch die Herstellung und den Transport des Wassers, sowie das Problem mit der leeren Flasche, sondern ich erspare mir die Mühe und die Kosten des Einkaufen.
CO2 (und alle anderen schlechten Klima- und Umweltfaktoren) sollte man überall versuchen zu vermeiden, egal ob es sich um eine große oder kleine Menge ist die man einsparen könnte.