Hier kommt der lang ersehnte 4. Teil unser Koch-Coaching-Serie. Heute geht es um das Thema “Fischfilet braten”. Denn neben einer guten Dunstabzugshaube braucht man natürlich auch für ein scheinbar so simples Vorhaben das nötige “Know How”. In den Hauptrollen: Felix Ahlers von FRoSTA und ein Seelachsfilet.