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	<title>FRoSTA-Blog &#187; Frank Gaida</title>
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	<description>100% frei von Farbstoff- und Aromazusätzen</description>
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		<title>time to market, oder mehr speed durch h&#246;here Geschwindigkeit</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Nov 2006 13:35:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Forschung & Entwicklung]]></category>
		<category><![CDATA[Internes]]></category>

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		<description><![CDATA[in unserem Blog las ich neulich , das unsere &#8221; Food -Designer 2 Jahre f&#252;r die Entwicklung eines neuen Artikel&#8221; ben&#246;tigen w&#252;rden.
Das mag fr&#252;her mal so gewesen sein. Mittlerweile kommt es aber auch auf Geschwindigkeit an. In der Regel brauchen wir ca 1/2 Jahr, bei komplexeren Produkten bis zu 9 Mon. f&#252;r eine Entwicklung. Man [...]]]></description>
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		<title>Auberginen</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Sep 2006 07:35:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rohwaren und Zutaten]]></category>

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		<description><![CDATA[War wirklich nicht so einfach eine so gute Rohware zu bekommen. Oftmals sind die Auberginen sehr z&#228;h und haben eine gummiartige Konsistenz. Andererseits kann der Geschmack recht muffig sein.
Unsere neue italienische Rohware dagegen hat eine sehr gute Konsistenz , schmeckt nach Aubergine und hat einen sch&#246;nen Grill &#8211; Charakter.
&#220;brigens kommt diese Aubergine auch bei unserem [...]]]></description>
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		<title>kochen Sie so ?</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Sep 2006 08:05:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Deine Meinung zählt!]]></category>
		<category><![CDATA[Kritisches + Kontroverses]]></category>

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		<description><![CDATA[oder: Warum ist in einer einfachen Tomatensauce Hefeextrakt ?
Ich kenne kein Rezept f&#252;r Tomatensauce in dem die Hausfrau oder der Koch aufgefordert werden ihre Tomatensauce mit Hefeextrakt abzuschmecken.
Auch kenne ich keinen Haushalt oder K&#252;che, in dem diese geheimnisvolle Zutat im Gew&#252;rzregal steht. Eine gute Tomatensauce braucht doch nur gute Zutaten wie gesch&#228;lte Tomaten, Oliven&#246;l, frischer [...]]]></description>
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		<title>Nudelparty</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Aug 2006 08:21:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekte und Aktionen]]></category>

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		<description><![CDATA[Endlich mal eine positive Schlagzeile zum Thema Doping !
An diesem Sonntag den 03.09. wird in Bremerhaven der 1. Volksbanken Triathlon ausgetragen.
Wie schon beim Bremerhaven Marathon hat Frosta sich bereit erkl&#228;rt die anschlie&#223;ende Nudelparty auszurichten.
Somit k&#246;nnen die Athleten auf schmackhafte und &#8220;reine&#8221; Weise ihre arg reduzierten Kohlenhydratspeicher wieder auff&#252;llen. Das sich die FRoSTA Produkte hierf&#252;r hervorragend [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>pomme parisiene&#8230; kein Problem ?!</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jun 2006 11:47:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Forschung & Entwicklung]]></category>

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		<description><![CDATA[Eintrag von Frank Gaida (Entwicklung)
in einem  neuen Fertiggericht wollten wir gerne  &#8220;Pariser Kartoffeln&#8221; einsetzen.
Scheint aber leider nicht so einfach zu sein, da alle Lieferanten darunter etwas v&#246;llig anderes verstehen als Torsten und ich es als Koch gelernt haben.
Industriell versteht man darunter : Eine Kartoffelmasse die zu Kugeln geformt , fritiert wird.
In der Gastronomie [...]]]></description>
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		<title>the team</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Mar 2006 15:19:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekte und Aktionen]]></category>

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		<description><![CDATA[Eintrag von Frank Gaida (Entwicklung)
M&#246;chte an dieser Stelle nochmal das gesamte Team vorstellen.

Oben: Ande, Elton , Lars, Torsten, Astrid, Melanie, Stefan
Unten: Frank, Kati, Corinna, Kitiya
Es gab auch zwei Wahnsinnige, die sich ohne Gage &#8220;opferten&#8221;  )

Ein wirklich tolles Team !!
]]></description>
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		</item>
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		<title>Eiernudeln contra Vogelgrippe</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Mar 2006 11:36:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Forschung & Entwicklung]]></category>

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		<description><![CDATA[Eintrag von Frank Gaida (Entwicklung)
Die teilweise hysterischen Diskussionen rund um die Vogelgrippe , haben nat&#252;rlich auch Einfluss auf unsere Produkte.
So wird nun dar&#252;ber nachgedacht in wie weit der Verbraucher zuk&#252;nftig mit Eiernudeln ein Problem haben k&#246;nnte. Wohl wissend , dass sich die Viren a: nicht in Eiern befinden und b: das Kochen der Nudeln auch [...]]]></description>
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		<title>&#8230;kein Volk geizgeiler Schn&#228;ppchenj&#228;ger</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2006 12:17:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank Gaida</dc:creator>
				<category><![CDATA[Forschung & Entwicklung]]></category>

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		<description><![CDATA[Eintrag von Frank Gaida (Entwicklung)
Diese Ansicht vertritt jedenfalls ein namhaftes Institut f&#252;r qualitative Marktanalyse.
Hier wird von &#8220;Einkaufsverfassungen&#8221; geredet. Man sollte die Kunden also nicht in Zielgruppen sondern vielmehr nach Einkaufsverfassungen unterteilen.
Zum Beispiel ist er pragmatisch wenn er zu Aldi geht, die soziale Komponente erlebt er im Laden um die Ecke, eine Inspiration w&#252;rde er vermutlich [...]]]></description>
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