„Siegertypen“ gesucht und gefunden

Die Handelskammer Bremen, die Industrie- und Handelskammer Bremerhaven und die Handwerkskammer Bremen haben in diesem Jahr im Rahmen ihres Wettbewerbs „Siegertypen gesucht“ bereits zum vierten Mal Auszubildende ausgezeichnet, die über die eigentlichen Ausbildungsinhalte hinaus Außergewöhnliches leisten.

Die einfache Idee dahinter: Nicht allein die schulischen Leistungen zählen, sondern auch soziales Verhalten und gesellschaftliches Engagement sind wichtig – und machen Spaß!

Das "Team FRoSTA" auf der Siegertypen-Bühne

Viel Spaß hatten auch meine Mitauszubildenden und ich bei der Planung und Durchführung unseres Ernährungsprojekts für den Bremerhavener Verein „Rückenwind für Leher Kinder e.V.“, über das ich hier vor einigen Wochen bereits berichtet habe. Während der Vorbereitungsphase kam seinerzeit die Idee auf, sich mit dem Projekt um die Auszeichnung „Siegertypen 2011“ zu bewerben.

Im November haben wir uns dann bereits über den Finaleinzug freuen können. Als eines der Top 10 Teams durften wir das Projekt der Jury des Wettbewerbs noch einmal persönlich präsentieren.

Die Auszeichnung für unser Engagement

Die feierliche Bekanntgabe der Gewinner fand nun am 05. Dezember in Bremen statt. Die Spannung stieg im Laufe des Abends immer weiter, denn auch die anderen Azubis haben sich in tollen Projekten engagiert. Als das FRoSTA-Logo bei der Preisverleihung schließlich auf der Leinwand erschien, wurde es um mich herum schlagartig ohrenbetäubend laut, als die 15 mitgereisten Auszubildenden des „Team FRoSTA“ ihrer Freude über den 3. Platz Ausdruck verliehen haben.

Wie freuen uns riesig über die Auszeichnung, nicht nur über das Preisgeld, das wir für weitere Projekte gut gebrauchen können, sondern die Anerkennung unseres Engagements motiviert uns natürlich auch zusätzlich, das Projekt mit dem Verein „Rückenwind“ weiterzuführen.

Und wenn sich der ein oder andere nach dem Lesen dieses Beitrags vielleicht einmal etwas bewusster umschaut, ob es in seiner Nähe nicht auch Möglichkeiten gibt, sich zu engagieren und zu helfen, dann ist dieses Projekt eine umso gelungenere Sache.

Herr Jens Pfeiffer von der Firma tagwerk, Personalmarketing & Kommunikation, hat sich noch am Abend der Preisverleihung der Unterstützung des Vereins „Rückenwind“ angeschlossen und spontan 500€ gespendet. Das Geld wird für ein Anti-Gewalt-Programm eingesetzt.

In diesem Sinne, vielen Dank für die großzügige Spende und Nachahmer sind gerne erwünscht

Schlau fischen!

Diesen kleinen Film können wir Euch auf gar keinen Fall vorenthalten, schaut selbst:

Natürlich prangt das MSC-Logo auch auf unseren leckeren und bestimmt auch bei den einen oder anderen kleinen MSC-Experten beliebten Tagliatelle Wildlachs und unserem Wildlachs in Blätterteig!

Neueste Studie beweist: Tiefkühlkost landet weniger oft im Hausmüll…

Heute wurden die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage von TNS Infratest veröffentlicht, die bestätigt nun, was wir eigentlich immer schon vermutet hatten: Tiefkühlkost landet weniger oft im Hausmüll.
Denn fast 90 Prozent der Befragten gaben im Rahmen der Umfrage an, dass sie bisher mindestens ein frisches Lebensmittel (oder Teile davon) zumindest selten wegwerfen mussten. Im Vergleich dazu: Nur gut ein Viertel der Befragten (29 Prozent) wirft tiefgekühlte Lebensmittel weg.
Besonders deutlich wird dieser Unterschied bei frischem Obst und Gemüse. Nur jeder Fünfte der regelmäßigen Käufer (18,8 %) will diese Produkte „noch nie“ im Müll entsorgt haben. Bei Tiefkühlkost waren es hingegen fast 80 Prozent (78,7 Prozent), die aussagten, tiefgekühlte Produkte bislang nie weggeworfen zu haben.

Das Thema ist dieses Jahr ja schon in dem Film Taste the Waste thematisiert worden und wir hatten auch hier im Blog schon darüber berichtet. Was ich persönlich erschreckend an den Ergebnissen der Studie finde, ist dass vor allem jüngere Befragte (zwischen 14 und 29 Jahren) frische Lebensmittel häufiger entsorgen. Wir sollten uns bei FRoSTA also verstärkt um die jungen Menschen kümmern, die könnten mit unseren Produkten dann auch deutlich Geld sparen, werden wir mal im Marketing besprechen…

Teamwork bei FRoSTA hoch im Kurs!

Vorhin war plötzlich einiges los auf dem Flur. Der DHL Mann war da und die Pakete für unsere Werbedamen waren noch nicht versandfertig. Sofort waren einige aus dem Team zur Stelle. Tja, so ist das ohne Poststelle.
In den Paketen sind übrigens Werbematerialien für unsere Werbedamen, denn in den kommenden Wochen wollen wir unsere neuen Tütensuppen zum Probieren in vielen Märkten vorstellen.

FRoSTA zwitschert wieder!

Je kälter es draußen wird, desto mehr Vögel halten den Schnabel – ganz im Gegensatz zu unserem Marketing-Vorstand Hinnerk Ehlers. Statt in einen Winterschlaf zu verfallen oder sich gar gen Süden zu verdrücken,  zwitschert er seit einigen Tagen regelmäßig über sein Vorstandsdasein  - und zwar auf twitter.com (Name: FROSTA_DE). Ich persönlich bin darüber in zweierlei Hinsicht froh. Einerseits haben wir neben unserem Blog und Facebook einen Kanal, der einen ganz neuen Blick hinter die Kulissen von FRoSTA verspricht; andererseits folgen meinen Worten nun auch endlich Taten. Denn auf verschiedenen Social Media Veranstaltungen habe ich auf die Frage “Was könnte bei FRoSTA in Social-Media-Hinsicht besser laufen?” immer geantwortet, dass da noch ein verwaister Twitter-Account mit nicht weniger als über 600 Followern wäre, der darauf wartet auch genutzt oder (konsequenterweise) gelöscht zu werden. Erst war ich etwas skeptisch – aber es sieht so aus, als würde Herr Ehlers die Sache mit dem Twittern konsequent durchziehen. Ich bin gespannt, was da noch kommt.

Und was sagt Ihr zu unserem zwitschernden Vorstand?

P.S. Um bei Twitter immer auf dem neuesten Stand zu sein und mitreden zu können, muss man sich erstmal anmelden. Dann einfach nach “Frosta_de” suchen und auf  ”Follow” klicken. Lesen geht natürlich auch ohne Anmeldung. Einfach hier klicken.

Welche Zusatzstoffe sind in welchen Lebensmitteln erlaubt?

Dazu gibt es jetzt von der EU ein neues Online- Tool:

webgate.ec.europa.eu : Sanco Foods

Hier kann man für jede Lebensmittelkategorie nachsehen, welche Zusatzstoffe darin eingesetzt werden dürfen.

Zitat aus der dazugehörigen Presseinfo der EU dazu:

Über die neue Liste können Verbraucher beispielsweise leicht erkennen, dass in einigen Lebensmittelkategorien nur sehr wenige oder überhaupt keine Zusatzstoffe zugelassen sind. Dies ist etwa bei Joghurt ohne Aromen, Butter, Kompott, Teigwaren, frischem Brot, Honig, Mineralwasser und Fruchtsaft der Fall.

Allerdings finde ich in der Kategorie  ”Bread prepared solely with the following ingredients: wheat flour, water, yeast or leaven,salt”  (auf deutsch “frisches Brot”?) noch immerhin 18 zugelassene Zusatzstoffe, das finde ich jetzt gar nicht so wenig…

Übrigens gehören die Aromen nicht zu den Zusatzstoffe und tauchen in dieser Übersicht gar nicht auf. Wo man also Aromen einsetzen darf und wo nicht erfährt der Verbraucher hier nicht.

Was kann man noch bedenkenlos essen?

“Wer sich nicht hinters Licht führen lassen will, sollte sich das vom Hamburger Abendblatt und dem Hamburgischen Anwaltsverein (HAV) veranstaltete Bürgerforum zum Thema Lebensmittelrecht nicht entgehen lassen.”, heißt es in einem Artikel aus der heutigen Ausgabe des Hamburger Abendblatts.

Wie es scheint, ist dies eine sehr interessante Veranstaltung … und das Thema passt optimal zum FRoSTA Reinheitsgebot. Schließlich schreiben wir groß drauf, was drin ist. Jede Zutat wird aufgeführt, es wird nichts verschwiegen. Bei FRoSTA kommen nur beste Zutaten zum Einsatz. Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Stabilisatoren, Farbstoffe, usw. kommen nicht in die Tüte.

Also können unsere Mitarbeiter ruhigen Gewissens diese Veranstaltung besuchen. Wir brauchen uns ja nicht zu verstecken … Einige von uns werden hoffentlich dabei sein.

Informationen zur Veranstaltung entnehmen Sie bitte direkt dem Artikel.

Bestseller Gemüsepfannen