Def. Reinheitsgebot: Sinnloses Weglassen normaler Zusatzstoffe

Heute erreichte uns ein Verbraucherbrief der etwas anderen Art. Über den Geschmack der “Cannelloni” lässt sich natürlich streiten- aber bisher wurden Geschmacksverstärker, Aromen und Co. noch nie so schmerzlich vermisst wie von diesem Herrn hier (zum Lesen bitte auf den Text klicken!):

CousCous Test

Zubereitung Hähnchen CousCous von FRoSTA

Hier ein netter Test von unserem  Hähnchen CousCous.

Interessant fand ich die Beschreibung zu den “CousCous Talern”. Vor kurzer Zeit habe ich nämlich herausgefunden, dass es eigentlich viel besser zuzubereiten wäre, wenn wir das CousCous nicht umständlich zu kleinen Talern formen würden.

Warum wir das damals so entschieden haben wissen wir jetzt nicht mehr.

Hat jemand ähnliche Probleme beim Zerteilen der kleinen CousCous Taler gehabt?

Traditionelles für die Halbzeitpause

Fußballfans aufgepasst: Pünktlich zur WM-Vorsaison haben sich unsere “Big Packs” in Schale geschmissen. Wie findet Ihr die neuen Outfits von Spätzle Pfanne, Hühner Frikassee und Hackbällchen Pfanne?

Knoblauch raus???

Seit geraumer Zeit ist bei uns eine rege Diskussion zum Thema Knoblauch entbrannt. Die Einen sind der Meinung Knoblauch gehört zur guten Küche dazu, besonders in den Küchen der Welt ist er nicht wegzudenken. Andere sehen in Knoblauch einen Hemmfaktor, der zu Vielen unangenehm ist, weil man sich im Büro, beim Date oder abends bei der Liebsten unbeliebt macht …

Wie ist so die Meinung dazu?

Paella knirscht manchmal …

Es kommt immer mal wieder vor, dass man beim Essen von Paella ein leichtes Knirschen im Mund spürt. Dafür gibt es zwei mögliche Gründe. Es könnten Sandreste sein, die beim Waschen der Muschel nicht herausgespült worden sind. Es sind aber meistens kleinste Muschelschalenreste, die aus natürlichen Gründen (die Muschel hängt eben sehr an ihrer Schale) nicht immer 100%ig entfernt werden. Da es sich normalerweise um kleinste Teilchen in der Größe von Sandkörnern handelt, besteht keine gesundheitliche Auswirkung – man nimmt es eben wahr.

Da sich häufiger Verbraucher bei uns beschweren, dass die Muscheln sandig wären stellen wir uns nun die Frage, ob wir vielleicht die Muscheln aus unserer Paella herausnehmen sollten.

Wie sind so die Meinungen?

Was können wir eigentlich besser machen? Teil: II – Pasta

Zunächst einmal vielen Dank für die vielen Kommentare zu meiner letzten Frage. Diesmal würde ich mich über Feedback zu  unseren Pasta Gerichten freuen. (Verfügbarkeit ist natürlich auch hier noch deutlich verbesserungsfähig, daran arbeiten wir…) Die wichtigste Frage für uns ist; wie können wir unsere Pasta Gerichte in der Zukunft noch erfolgreicher machen? Hier würde ich mich vor allem auch über Feedback von Müttern mit jüngeren (3-15) Kindern freuen. Unsere Pasta Gerichte mit Reinheitsgebot müßte doch gerade Mütter besonders interessieren, oder?
Wer hat denn schon mal unsere Al Forno Produkte probiert? Mein Lieblingsgericht ist übrigens Cannelloni Ricotta Blattspinat. 

Einzige Spielregel (wie gehabt): Bitte unbedingt angeben ob Heavy-User, Gelegenheitsgenießer oder Nichtesser. Das hilft dann allen in der Diskussion. Bei Müttern wäre ein Hinweis zum Alter und Anzahl der Kinder klasse.

Was können wir eigentlich besser machen?

Zugegeben unsere Produkte werden immer beliebter und darüber freuen wir uns natürlich sehr. Wir glauben aber, daß eigentlich noch viel mehr Menschen unsere leckeren Produkte essen könnten. Wir fragen uns nun was wir eigentlich noch besser machen sollten. Jeden Montag werde ich, für die nächsten Wochen, hier im Blog also um Feedback und Anregungen zu bestimmten Themen bitten. Wir hoffen auf rege Beteiligung und Diskussion.Für heute interessiert mich vor allem wie unsere FRoSTA Gemüse Mahlzeiten (Verpackungen, Namen, Rezepturen, Zutaten, Geschmack, etc.) ankommen. Es wäre auch interessant zu wissen, wann und warum unsere Gemüse Mahlzeiten eigentlich gegessen werden. 

Einzige Spielregel: Bitte unbedingt angeben ob Heavy-User, Gelegenheitsgenießer oder Nichtesser. Das hilft dann allen in der Diskussion

Seit heute neu: www.frosta.de

Vielleicht hat es schon jemand gesehen, heute Mittag um 14 Uhr ging unsere neue FRoSTA Homepage online.

Hauptgrund für den Relaunch war die dringend notwendige Umprogrammierung vom Content Managment System reddot auf Typo3. Für uns hat reddot nicht wirklich gut funktioniert. Wir konnten zwar Texte ändern, aber schon eine neuen Seite anzulegen und dann wirklich erfolgreich zu veröffentlichen hat meistens nicht so einfach funktioniert. Nun freuen wir uns umso mehr auf Typo3, das wir ja von der FRoSTA AG Seite  schon kennen. Eine neue Seite zu erstellen , auch mit Fotos, ist damit eigentlich nicht viel schwerer als hier einen Blog Beitrag zu schreiben…

Die Umprogrammierung haben wir, wie man sieht, auch zum Anlass genommen, einige Dinge auf der Seite zu ändern. Wichtig war uns dabei vor allem:

• schlichtes, aufgeräumtes Design
• einfache Navigation / Übersichtlichkeit
• bessere Google Lesbarkeit
• Suchfunktion

Die alten Seiten wurden gründlich “entschlackt” und auf den neusten Stand gebracht. Wesentliche neue Inhalte oder Funktionen gibt es noch nicht, dafür aber einige Detailverbesserungen (Übersicht vegetarische Produkte / Allergen-Tabelle / bessere Integration des FRoSTA-Blogs auf der Startseite usw.)  Und viele Ideen, die wir jetzt selber umsetzen können!

Herzlichen Dank an Manuel Rosenboom von Farbweiss Media und an Andreas Brunn für Konzeption und Umsetzung der neuen Seite.

Wir freuen uns über Kommentare und Anregungen!!