Steter Tropfen …

Da wir im Controlling grundsätzlich nie Müll produzieren, stehen bei uns die Papierkörbe meist sinnlos herum. Jetzt haben wir unfreiwillig eine Verwendung gefunden, denn es regnet bei uns rein. Offenbar hat sich das Flachdach über uns im Laufe des Wochenendes dazu entschlossen, ein wenig von dem Wasser, was da in den letzten Tagen vom Himmel gekommen ist, uns als Teppichbefeuchter weiterzuleiten. Das haben wir gestern erst im Laufe des Tages festgestellt, weil es sich auf dem Bode so komisch lief. Und gestern hat es am Tag bei uns dann nicht mehr geregnet. Heute jedoch plätschert es fröhlich mit bis zu 95 BPM von der Decke in den Eimer.

Plop. Plop. Plop. Plop…. Nicht, dass es nervt, aber … 

Der Kollege aus dem Nachbarbüro hat sich freundlicher Weise schon angeboten, seinen Papierkorb auch zur Verfügung zu stellen, falls unser nicht mehr reicht. Vielen Dank für die Fürsorge.

FRoSTA als Reiseveranstalter?!

Eine befreundete Realschullehrerin fragte ihre Schüler vergangene Woche nach den drei größten Reiseveranstaltern Deutschlands.

Die Antwort lautete prompt: „FRoSTA“!

Aber wer denkt bei der Auswahl an internationalen Gerichten nicht automatisch an Urlaub?!

Also schnell die FRoSTA-Paella in die Pfanne geben und das deutsche Novembergrau gegen die Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub in Spanien tauschen

LEHMANNs – die erste online Küche Deutschlands

Heute Nachmittag war ich zusammen mit Marc Jungen bei LEHMANNs, dem Schulcaterer des Jahres.

Lehmann Gruppe : Herr Lehmann in der Mitte

Er ist seit langem Kunde bei uns und hat uns viel über die Eßgewohnheiten der Kinder erzählt. Selbst Couscous wird inzwischen in Schulen viel gegessen, Gemüse dagegen immer weniger, weil auch die Eltern nicht mehr wissen wie man Gemüse kocht! Er hat mir auch gezeigt wie die Stampfkartoffeln immer frisch gekocht werden (mit Sahne und Butter) und nicht aus der Trockenmischung.

Und noch etwas besonderes bei LEHMANNs: es ist die erste Großküche bei der man täglich von 8-14 Uhr zugucken kann: Hier geht es zur Webcam. Eine so transparente und offene Küche habe ich noch nie gesehen!!!!

Lehmann Küche - beim Kochen

Falls also jemand in Bonn wohnt und Kinder in der Schule hat, prüfen Sie mal ob das Essen in der Schule schon von LEHMANNs kommt – etwas Besseres gibt es nicht!

Besuch in Bulgarien bei der FRoSTA Beerenernte

Vor einiger Zeit habe ich hier im Blog unser neues Obstsortiment vorgestellt. Die Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren bauen wir selbst an. Das wollte ich mir als “Obstverantwortliche” natürlich nicht entgehen lassen. Deshalb habe ich unseren Feldern im bulgarischen “Dobrodan”, 2 Autostunden nordöstlich von Sofia, Ende Juli einen Besuch abgestattet….

Das Traumschiff zu Gast bei FRoSTA

Das Traumschiff zu Gast in Bremerhaven

Wer dachte, dass das FRoSTA-Gelände in einem langweiligen Industriegebiet in Bremerhaven liegt, sieht sich spätestens seit heute getäuscht. Offenbar ist es interessant genug, dass selbst das bekannte Kreuzfahrtschiff „Deutschland“ aus der ZDF-Serie „Das Traumschiff“ uns einen Besuch abstattet, wie man auf dem Foto sehen kann, das eine Kollegin gerade für mich gemacht hat. (Ja, es ist wirklich das Traumschiff.)

FRoSTA also quasi in einer Reihe mit anderen bekannten Traumzielen wie die Malediven, Jamaika oder Bora Bora. Mal sehen, ob Harald Schmidt, Inka Bause und Sascha Hehn nachher noch zu uns in die Kantine kommen. Die wollen doch bestimmt auch nicht immer nur in zweitklassigen Schiffsrestaurants essen. Wie war das noch, kriegen Seeleute nicht immer Skorbut?

Unterwegs für FRoSTA…neues aus Danzig, Wien, Bratislava und Budapest. Und: Jamie Oliver wirbt für Tiefkühlkost!

Die letzten Wochen war ich mal wieder etwas auf Reisen. Zunächst in Polen. Immer wieder fallen mir dort Produkte auf, die es hier noch nicht gibt. Oder doch – dieses Foto hab ich vor kurzem im Raum Köln gemacht:

Wären Piroggen was für FRoSTA, hier in Deutschland?

Dann war ich auch in Österreich. Leider nicht zum Skifahren, sondern um zu sehen wie sich unsere Marke in Österreich macht. Seit einem Jahr bewerben wir FRoSTA dort auch im Fernsehen und seit Februar diesen Jahres bieten wir auch unser neues Gemüse “Koch kreativ” an. Wie man auf dem Foto sieht, konnten die Kollegen für die größeren Märkte bereits ganz gute Platzierungen in den Handelszentralen absprechen und vor Ort umsetzen.

Letzte Woche war ich dann in Bratislava, Hauptstadt der Slowakei und mit rund 427.000 Einwohnern die größte Stadt des Landes. Im äußersten Südwesten des Landes am Dreiländereck mit Österreich und Ungarn gelegen, ist sie die einzige Hauptstadt der Welt, die unmittelbar an zwei Staaten grenzt. (Quelle: Wikipedia)

In der Slovakai sind wir nicht mit der Marke vertreten, aber der Markt ist recht gut entwickelt. Durch den Euro fühlt man sich in den Märkten auch ziemlich “heimisch”, alles kommt einem irgendwie bekannt und nicht fremd vor.

Danach gings dann nach Ungarn. Hier sind wir sehr aktiv mit FRoSTA und haben eine recht hohe Verfügbarkeit. Unser Fokus liegt hier auf Fisch, vor allem Fischstäbchen und die Schlemmerfilets von FRoSTA sind hier beliebt. Interessant fand ich hier das Jamie Oliver anscheinend auch für Tiefkühlkost Werbung macht.

Ist zwar nicht die richtige Marke aber grundsätzlich hat er ja Recht. Frischer geht es nicht. Auch unsere Gemüseprodukte werden ja innerhalb kürzester Zeit eingefroren. Da bleiben Mineralstoffe und Vitamine weitestgehend erhalten. Auf dem Wochenmarkt kann Gemüse auch schon mal etwas älter sein und, vor allem jetzt im Winter, einen ziemlich langen Weg hinter sich haben…

Schöne Grüße aus dem sonnigen Hamburg!

Reisebericht Teil 1: Auf den Spuren der Paella

Wenn wir unsere Kunden auffordern würden, uns das erste FRoSTA Gericht zu nennen, das ihnen ohne nachzudenken in den Sinn kommt, dann würden sicher viele die “Paella” nennen. Dieses Gericht ist aus unserem Stammsortiment nicht mehr wegzudenken und hat viele Fans. Heute haben sich 3 FRoSTA Produktentwickler auf die spannende Reise ins Heimatland der “Paella” gemacht, um in der Stadt Valencia das “Original” kennen zu lernen. Über die Reise wird regelmäßig hier im Blog berichtet (also fast live). Hier kommt Teil 1:

Die FRoSTA Produktentwickler

Kalt war`s heute Morgen, als wir uns um 05:00 Uhr auf dem Parkplatz der FRoSTA AG in Bremerhaven trafen: -10°C! Tolle Aussichten, denn wir fahren erst nach Hamburg und fliegen dann nach Valencia- und dort herrschen frühlingshafte Temperaturen. Und die 3 auf dem Foto sind wir: Das Entwicklungsteam der Marke FRoSTA. In der Mitte sitzt der “Hahn im Korb” Torsten Schott- ein Urgestein der Produktentwicklung. Daneben unsere Jüngste, Janine Herrmann. Ja, und die 3. im Bunde bin ich: Dörte Heise. Ich bin ebenfalls schon lange im Unternehmen FRoSTA und leite unser kleines Team in der Produktentwicklung in Bremerhaven. Inzwischen sitzen wir am Gate 38 in Hamburg und warten auf unseren Flug nach Valencia. Und wenn wir angekommen sind, erzähle ich weiter….

Die Welt zu Gast bei Freunden

Dieses Bild hat mir freundlicher Weise ein Kollege zukommen lassen. Hoppla, was will der denn bei uns auf dem Hof? Das konnte mir der Kollege leider auch nicht sagen.

Ich habe mir von einem anderen Kollegen in dem Zusammenhang erzählen lassen, dass es bei Dr. Oetker früher mal untersagt war, dass Lieferanten mit einem LKW auf das Firmengelände fahren, der Werbung von Iglo darauf hatte. Nun weiß ich zwar nicht, ob das stimmt und ob das heute auch noch so ist, aber es zeigt doch, wie tolerant wir hier bei FRoSTA immer wieder sind, oder?