Dem Sternekoch Christian Rach schmecken unsere Gemüse Mixe: Asiatische Küche und Deutsche Küche! Da haben wir uns natürlich sehr gefreut und wollten Euch das schnell mitteilen. Produkte, die Christian Rach testet und für gut befindet, bekommen ein “rachgetestet Siegel” und werden auf seiner Homepage vorgestellt. Für unsere beiden Mixe hat er auch sehr lecker klingende Rezepte entwickelt, die ich persönlich schnellstmöglich ausprobieren werde.
Und so beurteilt der Sternekoch die beiden Gemüse Mixe:
“Beim FRoSTA Gemüse Mix Asiatische Küche finde ich die Zusammensetzung wunderbar!”
(Aussage zum Gemüse Mix Asiatische Küche)
“Ein heißer Tipp aus der Tiefkühltruhe”
(Aussage zum Gemüse Mix Deutsche Küche)
Letzten Freitag war es endlich soweit, unsere drei Foodscout-Teams haben fleißig die Kochlöffel geschwungen. Alle waren ganz schön aufgeregt und mit wirklich sehr viel Herzblut bei der Sache. Ergebnis: Nur Köstlichkeiten!!!! Die Jury bestehend aus: Torsten Matthias und Dörte Heise von FRoSTA, Vertretern von “daskochrezept.de” und “Abenteuer und Reisen” sowie dem Chefkoch vom Leonardo Royal Hotel war auch schwer begeistert und ich persönlich war froh nicht entscheiden zu müssen, welches Gericht das Rennen macht. Denn die Entscheidung war echt nicht einfach… Team Istrien hat mit Ziegenkäse-Lavendel-Hackbällchen aufgetrumpft, die Jungs von Team Thailand haben Hähnchen mit Gemüse und einer Chili-Bananensalsa serviert und Team Trinidad und Tobago hat ein karibisches Fischcurry mit Süsskartoffeln und Kokosmilch aufgetischt. Die Jury hat viel und heftig diskutiert und vor allem auf Geschmack, Aussehen, Geruch und Konsistenz geprüft. Am Ende hat das karibische Gericht überzeugt und dieses wird es dann auch bald von FRoSTA in der Tiefkühltruhe geben. Mehr zum Finale hier und für alle, die jetzt schon neugierig sind und nicht warten wollen bis wir das Produkt entwickelt und eingetütet haben, hier das Rezept.
Zusatzstoffe wie z.B. Geschmacksverstärker und Emulgatoren sind bei fertiger “Sauce Hollandaise” aus der Tüte oft die Regel – und am Ende schmeckt`s meist noch nicht mal richtig gut. Deshalb sollte man diesen französischen Klassiker einfach selbst machen. Und das ist gar nicht so kompliziert – vorausgesetzt man besitzt rühr-technisch ein wenig Ausdauer. Felix Ahlers von FRoSTA zeigt wie`s geht…
FRoSTA Koch-Coaching die 5te: So mancher Hobbykoch wird es kaum glauben- aber auch beim Pasta Kochen kann man Einiges falsch machen. Wie es richtig geht, erzählt uns- wie immer- Felix Ahlers (der heimliche Peter) von FRoSTA!
Hier kommt der lang ersehnte 4. Teil unser Koch-Coaching-Serie. Heute geht es um das Thema “Fischfilet braten”. Denn neben einer guten Dunstabzugshaube braucht man natürlich auch für ein scheinbar so simples Vorhaben das nötige “Know How”. In den Hauptrollen: Felix Ahlers von FRoSTA und ein Seelachsfilet.
In den letzten Jahren hat sich die Ingwerknolle vom “Küchenexoten” zum Trendgewürz für die unterschiedlichsten Gerichte und Länderküchen entwickelt. Auch bei FRoSTA wird Ingwer als Zutat verwendet- z.B. im “India Tandoori” oder in der neuen “Gemüse Pfanne Thai”. Aber wie bereitet man diese Wurzel eigentlich am besten zu? Und gehts vielleicht auch etwas weniger scharf? Felix Ahlers von FROSTA weiß wie`s geht….
Keine gute Rezeptidee? “Dann hau dir doch ein Stück Fleisch in die Pfanne!” Was bei Peter in unserem neuen TV-Spot so einfach klingt, ist vielen Hobbyköchen bestimmt auch schon mal daneben gegangen. Wie gut, dass es das FRoSTA Koch-Coaching gibt. Denn mit unseren Tipps wird das teure Rinderfilet nie wieder zur “Schuhsohle”…
Das FRoSTA-Blog ist ein Webtagebuch von FRoSTA-Mitarbeitern. Wir möchten auf diese Weise offen, ehrlich und aus erster Hand über die Marke FRoSTA berichten und mit Ihnen über aktuelle Themen aus dem Bereich Ernährung diskutieren. Hier weiterlesen...
Blog-Suche
Neue Kommentare
Nie war Fleisch so Wurst.
Arminius: Dass alle Frosta-Tüten (innerhalb einer Produktgruppe) gleichviel kosten, wundert mich ohnehin! Ich kann... Hinnerk FROSTA: Unsere unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 2,99 € für die neuen Veggies. Den tatsächlichen... Philipp: Was kosten die neuen Gerichte denn eigentlich? In einem anderen Blockbeitrag hieß es, dass die neuen Sorten...
