Kommentare zu: Was können wir eigentlich besser machen? Teil: II – Pasta

Von: Fridolin

Fridolin — Wed, 22 Sep 2010 08:23:29 +0000

Den Vorschlag, dass mehr Gerichte ohne Knoblauch auskommen müssten, finde ich gar nicht gut.

Ich finde die Portionierung des Knoblauchs in Ihren Gerichten perfekt abgestimmt. Meistens macht bei einem Essen gerade der Knoblauch doch das “besondere Etwas” aus.

Liebe Grüße

Von: Andrea van Bezouwen (FRoSTA)

Andrea van Bezouwen (FRoSTA) — Tue, 24 Aug 2010 06:51:17 +0000

Hallo Gerrit,
leider ist es nicht wirklich kostengünstig, so einen Tiefkühlautomaten zu betreiben. Melde Dich einfach mal direkt beim Büro Bistro, wenn Du echtes Interesse an Background-Infos hast. Das Thema ist vielschichtig, aber spannend!

Von: max

max — Mon, 23 Aug 2010 17:43:08 +0000

So schlecht finde ich die Idee:
Cannelloni Ricotta Blattspinat gar nicht.
Aber die Cannelloni gehen besser.

Bin Gelegenheitsgenießer und manchmal passt`s einfach.

[ Anm. d. Admin: Name verkürzt, damit er zu den Blogregeln konform ist ]

Von: Torsten

Torsten — Sun, 25 Jul 2010 15:21:34 +0000

Folgt auf Teil II auch irgendwann noch ein Teil III?

Von: Gerrit

Gerrit — Mon, 22 Mar 2010 11:11:21 +0000

Ich hätte es auch gerne in Braunschweig.
Hamburg war nur der vielleicht beste Anfang aus Sicht von frosta. denn dort sind sie bekannt und Hamburg ist groß.

Von: Gerrit

Gerrit — Mon, 22 Mar 2010 11:09:34 +0000

Hallo Andrea.

Ich kenne beides (zumindest vom Lesen).
Aber ich denke das Bistro in Hamburg ist eher eine einmalige Sache. Also ein deutschlandweites Restaurantsystem wäre ja schon ein größerer Schritt und eher ein zweites Standbein.
Ich glaub nicht mal, dass es nicht erfolgreich wäre, das Reinheits-Gebots-Konzept auf Restaurants zu übertragen.
Das Bürobistro ist ja etwas ganz anderes. Snackautomaten gibt es schon ewig und die Automaten sind ja in der Regel nicht öffentlich.

Ich meinte die großen zentralen Automaten durchaus eher als Alternative zum Einzelhandel. Die Natur der Ware erlaubt das Konzept recht einfach und kostengünstig umzusetzen. Neben den aufgezählten Vorteilen käme für Euch natürlich noch die Unabhängigkeit vom Einzelhandel hinzu.
Neben der größeren Vielfalt und den eingesparten Margen spielen auch solche Dinge eine Rolle wie die Kontrolle über die Kühlkette.
Also frosta immer in 1a Qualität und nicht angetaut wie manchmal im Laden.

Von: Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

Andrea van Bezouwen [FRoSTA] — Mon, 22 Mar 2010 10:30:40 +0000

Hallo Gerrit,
in die Richtung haben wir auch schon gedacht, vielleicht nicht ganz so in dem Rahmen, den Du Dir vorstellst, aber:
FRoSTA auf Knopfdruck gibt es schon!
Den Tiefkühlautomaten bekommt man im FRoSTA Büro Bistro, ansprechen wollen wir mit dieser Möglichkeit Gebäudemanagement-Firmen oder einfach größere Firmen, die die Verpflegung ihrer Mieter oder der zahlreichen Mitarbeiter durch so einen Automaten im Entree elegant (und ohne Investitionen in eigene Kantinen!) gewährleisten wollen. Hier mehr Infos zum Büro-Automaten
Eine andere Idee ist unser FRoSTA Bistro super zentral direkt links vom Hamburger Rathaus. Dort bedienen zwar Menschen und nicht Maschinen , aber auch da gibt`s den gewünschten Shop von FRoSTA, um sich bei der Shopping-Tour oder während der Mittagspause kurz mit FRoSTA einzudecken. Dort bekommt man immer die neuesten Gerichte, auch im Beutel!

Von: Andrea

Andrea — Sun, 21 Mar 2010 20:52:12 +0000

Das ist eine wunderbare Idee!!! Und hier in Fürth gibt es so viele leerstehende Geschäfte, da sind die Rahmenbedingungen viel wirtschaftilcher als in Hamburg.