Wer erkennt diese Kräuter?

Die Gemüseernte ist gerade in vollem Gang, deshalb bin ich in dieser Woche in Lommatzsch und Bobenheim wo unsere Kräuter und Gemüse geerntet werden. Meistens rund um die Uhr, weil alles gleichzeitig reift und unsere Tiefkühler oft nicht so schnell mit dem Einfrieren hinterherkommen!

Die oberen 3 Bilder zeigen ein relativ seltenes Kraut, welches wir heute geerntet und eingefroren haben.

Wer erkennt es anhand der Blätter? Der erste der hier die richtige Antwort in den Blog schreibt, bekommt ein Überraschungsgemüsepaket aus unserem Online Frostashop.

Die Bilder unten zeigen noch unsere Karotten. Sie werden nach dem Waschen und Kochen von der Schale befreit und dann geschnitten. Bei dieser Ernte sind die Karotten besonders lang und dünn ausgefallen. Dadurch sind sie gar nicht so einfach zu verarbeiten!

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Felix Ahlers (Vorstand)

Felix Ahlers (Vorstand)

Seit 1999 arbeite ich bei FRoSTA und bin derzeit Vorstandsvorsitzender im Hamburger Büro.
Im Sommer spiele ich Tennis und Kitesurfe gerne! Und natürlich koche ich sehr gerne und manchmal bin ich mit dabei, wenn unsere Produktentwicklung an neuen Rezepten arbeitet...

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