Kommentare zu: Einkaufen & Essen in den USA

Von: Nahrungsplus » Blog Archive » Nochmals Essen - Aschermittwoch der großen Koalition

Fri, 22 Feb 2008 23:01:51 +0000

[...] Dorf-Trattorias, wo man gut ißt. Ich finde es schwieriger, in Rom oder Florenz gut und günstig zu essen. Da ich in einer ländlichen Gegend lebe, bin ich ziemlich verwöhnt in punkto Frische und [...]

Von: Peter

Peter — Mon, 17 Sep 2007 10:12:10 +0000

War vor kurzem in einem Laden der “Whole Foods”-Kette und fand das eher enttäuschend. Wahnsinnig viele Nicht-Bio-Lebensmittel (kam mir jedenfalls so vor, und bei einigen Sachen weiß ich sogar, dass die hierzulande nicht “Bio” wären), unordentlich und der übliche Ami-Wahnsinn in Sachen Plastik- und Kunststoffverbrauch.

Von: Jens Bartusch [FRoSTA]

Jens Bartusch [FRoSTA] — Fri, 07 Sep 2007 10:55:18 +0000

@Joachim Casper
… wir stellen bereits heute diverse dahingehende Anforderungen an unsere Lieferanten. Z.B. ist Kinderarbeit für unsere Rohwaren verboten, es sind Mindestlöhne vorgeschrieben,… Wir achten aber auch auf weitere Aspekte, z.B. haben wir eine kleine Ambulanzstation in Ecuador finanziert, damit die Feldarbeiter im Falle eines Falles gleich vorort versorgt werden können.

Von: Joachim Casper [Besucher]

Joachim Casper [Besucher] — Thu, 06 Sep 2007 12:02:53 +0000

whole food ist inzwischen soch in good old europa aktiv, läden in & um london …

whole food ist eine moderne antwort auf das noch ( fast ) immer sektierergehabe der ökö-industrie …siehe einstieg der schwarz gruppe bei basic ( ökö heißt nicht bio diversität oder nachhaltige & faire produktionsbedingungen, die werden nur durch strengere siegel z.b. demeter, … gewährleistet )

aber auch frosta könnte solch eine selbstverpflichtung eingehen – ihr wart ja schon mal vornweg, mit blutigen nasen zwar, aber ihr habt recht behalten und eure linie verteidigt ! chapeau …

Von: Tinka [Besucher]

Tinka [Besucher] — Thu, 06 Sep 2007 12:02:04 +0000

Das Essen bei den Amis fand ich eigentlich immer extrem lecker. Kein Wunder, daß es in Europa an jeder Ecke eine US-Fastfoodkette gibt. Die Amis wissen schon, was schmeckt. Nur ist es leider extrem fett und vollkommen denaturiert.

Von: Djinni [Besucher]

Djinni [Besucher] — Wed, 05 Sep 2007 20:27:50 +0000

Man darf ja für die Amerikaner auf Besserung, was die geschmackliche Qualität der Lebensmittel angeht, hoffen. “Organic” ist ja auch sehr hip gerade. Bis das bei der breiten Masse ankommt, dürfte das aber wohl noch etwas dauern, ich persönlich fand das Essen in den USA bei meinem letzten Besuch vor 2 Jahren oder so jedenfalls größtenteils grauenhaft. Da war ich doch froh, als ich zuhause wieder anständiges Brot, Joghurt ohne Gelatine, Wurstsorten, die sich im Geschmack auch unterscheiden und vieles mehr essen konnte, was aufgrund des Einheitsgeschmacks der Lebensmittel dort vor Ort nicht möglich war. Wobei ich auch glaube, dass der durchschnittliche Amerikaner an solche Geschmacksvielfalt nicht gewöhnt ist und daher die Gefahr der Ablehnung besteht, wird der Geschmack doch schon in der Kindheit geprägt.