Vor 2 Jahren…

…hatten wir diese Anzeige zum Thema des Tages geschaltet:

Lustig wie die Dinge sich wiederholen.

VEGGIE TAG in unserer Kantine?

Gerade bekomme ich eine nette Email von Gerhard Fischer – vielen Dank! Er schlägt vor bei uns in der Kantine jeden Donnerstag einen reinen “Veggie-Tag” einzuführen.

Finde ich eine gute Idee und werde es diese Woche mal mit unseren Leuten besprechen. Wie man oben sieht gibt es ja schon Firmen die das machen.

Die Argumente dazu:

Rund 18 Prozent der weltweiten Treibhausgase wie CO2 und Methan gehen auf das Konto der Tierhaltung. Eine Kuh beispielsweise belastet das Klima genauso stark wie ein moderner Personenwagen, der pro Jahr 18.000 Kilometer zurücklegt. Auch die Gesundheit steht beim „VeggieTag“ im Fokus, denn eine zu hohe Zufuhr an tierischen Fetten kann zu ernährungsbedingten Krankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Passt also sehr gut zu uns.

Hat jemand bei seiner Arbeit damit schon Erfahrung gesammelt? Wie sieht es in anderen Kantinen aus?

WM-Sieger steht bereits fest

Das Hähnchen Chakalaka in neuem Design

Jedes Jahr haben wir verschiedene Saisongerichte. Die passen dann entweder zu der jeweiligen Jahreszeit oder zu bestimmten “Happenings” wie beispielsweise der Fußball-WM.

Natürlich können wir nicht jedes Saisongericht in unser Stammsortiment aufnehmen- sonst wäre es ja kein Saisongericht mehr. Aber eins unserer Afrika-Gerichte ist so gut bei unseren Kunden angekommen, dass wir eigentlich gar keine andere Wahl hatten. Also, egal ob Deutschland bei der WM rausfliegt oder nicht – unser “Hähnchen Chakalaka” bleibt in jedem Fall drin- und zwar in unserem Stammsortiment.

Das Verpackungs-Design entspricht jetzt dem unserer internationalen Gerichten.

Spruch des Tages

“Wenn ich mir durchlese was in meiner FRoSTA Mahlzeit so drin ist, will ich mich fast bei den Zutaten entschuldigen, dass ich sie jetzt esse”

Getwittert von Jan Voigtmann am 18.06.10: http://twitter.com/JanVoigtmann/statuses/16492338537

Horror für WM-Phobiker

Kurz bevor die Fußball WM für Deutschland

a) zu Ende geht,

b) erst so richtig beginnt,

(Unzutreffendes bitte streichen)

möchte ich mal den einen oder anderen Fußballfan neidisch machen, der die Spiele seiner Mannschaft verpasst, weil er gerade auf der Arbeit ist. Bei FRoSTA in Bremerhaven wurde in beiden Kantinen extra für die WM ein Fernseher aufgestellt. Dort laufen nicht nur die Spiele der deutschen Mannschaft, sondern alle, denn wir haben ja auch eine sehr internationale Belegschaft. Die Kollegen haben dann die Möglichkeit, sich die Spiele, die sie interessieren, anzusehen. Zur Arbeitszeit zählt die Zeit dann natürlich nicht.

Selbstverständlich müssen diese Pausen auch in den Arbeitsablauf passen. Das können die Kollegen auch an den Produktionslinien weitgehend untereinander regeln. Diesen Service gab es bisher schon bei der WM 2006 und der EM 2008. Und bisher musste die Produktion noch nicht wegen eines WM-Spiels abgesagt werden.

Nun werden sich die Fußball-Hasser vielleicht aufregen: „Warum gibt es das nur für Fußball und nicht für meine Sendungen: ‚GZSZ’ oder Vera am Mittag’?“ Aber die Antwort ist einfach: Darum!

Greenpeace Magazin – Essen Spezial

In ein paar Tagen kommt das neue Greenpeace Magazin, “Essen Spezial” an den Kiosk, kann man sich gut mal kaufen!

Es geht um ziemlich spannende Hintergrundgeschichten zum Thema Lebensmittel mit richtig guten Photos.

Und mit meiner Lieblingsseite: der Anzeigenparodie auf der Rückseite!

Auch ein kleiner Beitrag über unser Solino Espresso Projekt ist dabei!

Halbzeit. Was bei uns so läuft…

Die erste Hälfte 2010 ist nun fast rum und wir sind ganz guter Dinge. Mit Nielsen Zahlen messen wir ja regelmäßig, ob unsere Produkte nach wie vor gut beim Verbraucher ankommen. Sehr erfreulich ist, dass wir in diesem Jahr erneut viele neue Verbraucher von unseren FRoSTA Produkten überzeugen konnten. Im Marketing heißt das dann: „Wir konnten unsere Markanteile und unsere proportionalen Durchschnittsabsätze deutlich steigern und unsere Marktführerschaft im Segment der TK Komplettmenüs deutlich ausbauen“. Am Ende des Tages ist das für uns das schönste Lob, denn es zeigt uns, dass unser Weg mit der konsequenten Umsetzung des FRoSTA Reinheitsgebots immer beliebter wird. Dafür hier auch ein ganz herzliches Dankeschön an alle FRoSTA Kunden, denn in der aktuellen Zeit ist es nicht selbstverständlich, dass man als Qualitätsführer mit leicht höherer Preisstellung auch mehr Produkte verkauft Übrigens scheinen unsere Big-Packs aktuell ganz gut anzukommen, wer sie noch nicht kennt sollte jetzt vielleicht mal einen unserer WM Fan Beutel testen. Seit einigen Wochen sorgt unser Chili-con-carne für scharfe Momente an der Tiefkühltruhe. Wer es probiert hat wird bestätigen, dass es wirklich scharf ist.  

Da ich ja auch für unser Geschäft in Osteuropa verantwortlich sein darf, kann ich hierzu auch einen kurzen Kommentar abgeben. In Polen läuft unsere Marke nach wie vor gut. In den kleineren Ländern wie Ungarn und Rumänien sorgen die Auswirkungen der Wirtschaftskrise für große Unsicherheit bei den Menschen und wir müssen uns besonders anstrengen, um Verbraucher von unseren Produkten zu überzeugen.

Letzte Woche hatten wir in Bremerhaven unser jährliches Management Team Meeting, dazu waren auch unsere Kollegen aus Osteuropa angereist. Es wurde intensiv diskutiert und viele Ideen miteinander ausgetauscht.        

 Zweite Halbzeit:

Im Moment arbeiten wir ziemlich intensiv an der Finalisierung diverser neuer Ideen. In unsere Überlegungen versuchen wir natürlich, so viele Anregungen von Verbrauchern wie möglich einfließen zu lassen. Und bereits im Herbst dieses Jahres wollen wir mit weiteren Neuheiten kommen. Hierzu gibt es dann wie immer zuerst die Details hier im FRoSTA Blog. Neben aktuellen Projekten sind wir gedanklich nun auch schon in der Planungsphase für das kommende Jahr. Im Moment haben die Kollegen aus Marketing und Produktentwicklung also wirklich besonders viel „um die Ohren“. 

Diese Woche finden unsere sogenannten regionalen Teammeetings mit unseren Bezirksleitern aus dem Verkaufsaußendienst statt. Marketing Kollegen sind vor Ort und stellen die neuen Produkte vor, die Anfang Juli bereits ausgeliefert werden. Soviel sei vorab verraten: ..“wir garantieren guten Geschmack“  ;-) Im Blog gibt es auch hierzu in Kürze Details…

Herzlichst Ihr

Hinnerk Ehlers

Eis essen, bis es gebrochen ist – Der große FRoSTA-Persönlichkeitstest

Jetzt ist es raus: Die Lieblingseissorte verrät den Sex-Typ! So mag es z. B. der Zitroneneis-Fan bei seiner Partnerwahl lieber “exotisch, will sich manchmal allerdings nicht so recht festlegen.” Und Vanilleeis-Schlecker sind “bodenständig und kein Freund von großen Experimenten. Auch in Liebesdingen.“ Nee, echt?! Interessant. Gut, das macht auf jeden Fall einen Sinn. Und zwar den mit dem „Schwach“ davor. Da zerbröseln glatt meine Kontaktlinsen, wenn ich so was lese.

Am besten gefällt mir der Spruch zu den Bananen-Eis-Fetischisten. Diese “sind sanft, verbindlich, voller Lebensfreude! In der Liebe allerdings recht wählerisch oder unentschlossen und es dauert, bis das Eis gebrochen ist.” Und ich weigere mich schon gar nicht mehr, die Doppeldeutigkeit in diesem Zusammenhang noch in Richtung „wieder ausgekotzt“ zu erweitern.

Was soll ich denn daraus schließen für Menschen, die gar kein Eis mögen? Und wenn man als Eis-Liebhaber lieber auf die die exotischen Eismischungen wie „Mango-Nutella-Grünkohl“ steht? Sollte man die nicht lieber gleich in Vorbeugehaft nehmen, bevor Schlimmeres passiert?

Traurig genug, dass es immer wieder Leute gibt, die meinen, anhand von solchen oder ähnlich unwichtigen Details im Leben auf den vielfältigen Charakter eines jeden Menschen schließen zu können, nein, diese Umfrage wurde auch noch von den Marken-Eisherstellern höchstpersönlich durchgeführt. Dann drehen wir den Spieß doch einfach mal um. Aufgrund einer fast repräsentativen Untersuchung habe ich festgestellt: Leute, die Umfragen über Eis-Typen veröffentlichen, sind sehr oberflächlich, eindimensional im Denken und Vorurteilen stets aufgeschlossen. Für sie war Sigmund Freud ein Eisheiliger und Magnum die Flaschengröße, die man auf Ex trinken muss, um sich so etwas auszudenken.

Meine lieben Kollegen aus dem Marketing, ich appelliere dringend an Euch: Macht so was nicht! Lasst es nicht zu, dass unsere Kunden im Laden an der Kasse plötzlich als egozentrischer Casanova “enttarnt” werden, weil sie sich einen Beutel FRoSTA Paella gekauft haben. Und schon gar nicht möchte ich erleben, dass ein Mann seine Ehefrau der Untreue bezichtigt, nur weil sie sich zufällig gerade unser Gemüse CousCous zubereitet.