Kommentare zu: Die Panne beim neuen Ratatouille!

Von: Unsere Auberginen | FRoSTA-Blog

Unsere Auberginen | FRoSTA-Blog — Sun, 25 Jul 2010 14:31:22 +0000

[...] ein paar Wochen hatte ich hier kritisch einiges über unser FRoSTA Ratatouille geschrieben. Die Zubereitungsempfehlung haben wir inzwischen geändert. Aber auch wenn man das [...]

Von: Felix Ahlers (Vorstand Marketing und Vertrieb) [FRoSTA]

Felix Ahlers (Vorstand Marketing und Vertrieb) [FRoSTA] — Sun, 23 Oct 2005 17:43:13 +0000

An Marianne:

Die Kartoffeln gehoeren natuerlich eigentlich nicht ins Ratatouille, stimmt! Allerdings wollen wir in diesen Gemuesegerichten (Wok-Gerichte, Risotto, Pasta-Pesto-Rosso, Ratatouille) immer auch Kartoffeln, Nudeln oder Reis dabei haben damit man das Produkt auch als eigenstaendige Mahlzeit essen kann und satt wird.

Das mit der Mikrowelle mache ich manchmal auch so: nur zum Auftauen. Allerdings, wenn man einen richtig starken Gasherd hat geht es in der Pfanne fast genauso schnell. Ist jedenfalls meine Erfahrung! Viele Gruesse, Felix Ahlers

Von: Marianne [Besucher]

Marianne [Besucher] — Fri, 21 Oct 2005 23:11:12 +0000

Das Ratatouille sieht sehr gut aus.
Nur leider stören mich ein bisschen die Kartoffeln.
In einem original Ratatouille haben Kartoffeln eigentlich nichts verloren.
Ich kann mir aber vorstellen, dass dem deutschen Geschmacksempfinden die Kartoffeln im Ratatouille sehr entgegenkommen.

Bezüglich Mikrowelle und Pfanne:
Ich habe da meine eigene Methode. Da es bei mir immer schnell gehen muss taue ich erst in der Mikrowelle auf und brate dann kurz in der Pfanne an.

Von: Micky [Besucher]

Micky [Besucher] — Sun, 18 Sep 2005 21:08:01 +0000

Aber immer wieder dieses Deppenleerzeichen, warum? Warum?!

Von: Felix Ahlers (Vorstand Marketing und Vertrieb) [FRoSTA]

Felix Ahlers (Vorstand Marketing und Vertrieb) [FRoSTA] — Fri, 16 Sep 2005 09:02:07 +0000

an Joachom:

Beim Anbraten werden besonders die Auberginen und Kartoffeln ein bisschen mehr kross-das schmeckt besser! Das gleiche erreicht man in der Mikrowelle nicht (Bratkartoffeln macht man ja auch nicht in der Mikrowelle).

Übrigens glaube ich auch, dass die Röstipfanne in der Pfanne (noch) besser schmeckt....würde ich mal ausprobieren!

Von: joachom [Besucher]

joachom [Besucher] — Thu, 15 Sep 2005 10:29:02 +0000

mal abgesehen von dem schon angesprochenen problem des scharfen anbratens in sauce: die röstipfanne schmeckt doch auch prima aus der mikrowelle, also warum dann die ratatouille nicht ?

Von: fh [Besucher]

fh [Besucher] — Mon, 12 Sep 2005 19:27:02 +0000

Mal ganz unabhängig vom Inhalt des Texts: Halb soviele Ausrufezeichen in Blogpostings wären viel sympathischer.

Von: ben [Besucher]

ben [Besucher] — Sat, 10 Sep 2005 15:57:33 +0000

Pfanne ist besser.
Ich finde die Sache mit dem Reinheitsgebot ist super, aber sie wird nicht richtig in die köpfe der Konsumenten produziert. Ein Mikrowellengericht hat immer einen Touch von “schnellem, billigem und minderwertigem Essen zwischendurch”. Wenn Frosta für hochwertige Zutaten steht, dann doch auch bitteschön nur in der Pfanne!so ensteht keine kognitive Dissonanz in den Köpfen der Konsumenten. Billige Fertiggerichte gibts genug, also ein Hoschwertige Positionierung ist gefragt!
Und: Frosta aus der Pfanne essen!