Wir haben es jedenfalls gemerkt.
In den letzten 3 Monaten ist unser Gemüse etwa 15% teurer geworden. Dies liegt an der richtig schlechten Ernte in Europa im letzten Jahr. Kartoffeln sind sogar um 40% teurer geworden. Und Pflanzenöl und Pasta (Hartweizengrieß) ist auch bis zu 20% teurer geworden.
Für uns ist das ein richtiges Problem. Denn wir wollen unsere Qualität ja nicht verändern und schlechtere Zutaten einsetzen. Also müssen wir diese Preise an unsere Kunden im Handel weitergeben (dies sind nicht gerade lustige Gespräche).
Besonders schwierig ist es, weil es nur wenige Lieferanten gibt, die entsprechend unseres Reinheitsgebotes produzieren. Die Verhandlungen mit unseren Vorlieferanten sind also auch nicht gerade einfach weil wir oft keine Alternative haben.
Naja, wir können nur um Verständnis bei Ihnen, liebe Kunden bitten!
